Rice Terrace Puzzle

Rice Terrace Puzzle

在農業中，梯田是一塊傾斜的平面，被切割成一系列連續後退的平坦表面或平台，類似於台階，以便更有效地耕作。因此，這種類型的景觀被稱為梯田。分級梯田通常用於在丘陵或山區耕作。梯田可以減少侵蝕和地表徑流，對於種植需要大量水的作物（包括水稻）非常有效。唯一被聯合國教科文組織列為世界遺產的水稻梯田是菲律賓科迪勒拉山脈的水稻梯田。

梯田在東亞、南亞、東南亞等地廣泛用於稻米、小麥和大麥種植。氣候乾燥的梯田農業在整個地中海盆地都很常見，例如在加泰隆尼亞的卡達克斯，它們被用於種植葡萄園、橄欖樹、軟木橡樹等，在馬略卡島或義大利的五漁村。

在南美洲安第斯山脈，一千多年來，農民一直利用被稱為安第斯山脈的梯田種植馬鈴薯、玉米和其他本土作物。梯田耕作遵循印加工程師幾個世紀以來開發的複雜系統，以保護山區稀缺的水資源。建造梯田是為了最有效地利用淺層土壤並灌溉農作物。印加人利用運河、渡槽和普基奧斯系統將水引過旱地並提高肥力。他們提供了維持印加大城市和馬丘比丘等宗教中心人口所需的食物。

露台也用於斜坡地形上的園藝；巴比倫的空中花園可能建在一座人工山上，山上有階梯式的露台，就像金字形神塔上的露台一樣。

梯田在坡度較大的島嶼上很常見。加那利群島擁有複雜的梯田系統，覆蓋從沿海灌溉種植園到高地乾燥田地的景觀。這些被稱為“cadenas”（鏈條）的露台是用設計巧妙的石牆建造的，其中包括附加的樓梯和通道。

在古英語中，露台也被稱為「lynch」（lynchet），以萊姆里吉斯的林奇磨坊為例，水通過沿著露台輸送的河流到達。這種設置用於英國陡峭的丘陵地區。